ชุดทดสอบฮาเซลนัท ELISA KitⅡ ใช้หลักการวิเคราะห์ภูมิคุ้มกันที่เชื่อมโยงกับเอนไซม์จับกันแบบแซนด์วิช สำหรับหาปริมาณโปรตีนฮาเซลนัทในอาหารที่ผ่านการแปรรูปหรือไม่ผ่านการแปรรูป
- มีประสิทธิภาพสูงในการตรวจหาสารก่อภูมิแพ้ในอาหารที่ผ่านการแปรรูป อย่างรุนแรงด้วยสารสกัดแบบพิเศษและแอนติบอดีที่เป็นหนึ่งเดียว
- มีความไวสูง (0.16 ppm)
- มีความจำเพาะสูง (ลดการเกิดผลลบปลอมและผลบวกปลอม)
- สารสกัดตัวอย่างที่ใช้ในชุด ELISA Kit Ⅱ เหมือนกันหมด
| วิธีทดสอบ | ELISA |
| จำนวนช่อง | 96 ช่อง / ชุด |
| ขีดจำกัดในการตรวจหา (LOD) | 0.16 ppm [ ไมโครกรัมของโปรตีนฮาเซลนัท / กรัมของอาหาร ] |
| ขีดจำกัดเชิงปริมาณ (LOQ) | 0.16 ppm [ ไมโครกรัมของโปรตีนฮาเซลนัท / กรัมของอาหาร ] |
| แอนติเจนเป้าหมาย | 11S โกลบูลิน |
| ผลการคำนวณ | โปรตีนฮาเซลนัททั้งหมด |
| ช่วงการทดสอบ | 0.16 - 10 ppm |
| เวลาในการเกิดปฏิกิริยาทั้งหมด | 1 ชั่วโมง 50 นาที |
| อุณหภูมิในการจัดเก็บ | 2-8 องศาเซลเซียส |
